TAHİNLİ & SUSAMLI KEK

  Bu keki yapmak için bir değişiklik yapıp DR. OETKER'in  sade kek karışımını kullandım, çok başarılı bir kek oldu.

 MALZEMELER:

• 1 paket DR. OETKER sade kek karışımı
• 1 paket DR. OETKER şekerli vanilin
• 1 su bardağı süt
• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağında 1 parmak eksik sıvıyağ (tarifte 125 gr margarin , yarım su bardağı sıvıyağ yazıyor, ben margarin kullanmadım).
• 1 su bardağı susam
• 3 yemek kaşığı tahin

YAPILIŞI:

• Önce şeker ve yumurtaları krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
• Üzerine süt ve yağı ekleyip karıştırıyoruz.
• DR. OETKER sade kek karışımını , vanilyayı tahin ve susamı da ekleyip kaşıkla , malzemeler iyice özdeşene kadra karıştırıyoruz. (susamın bir kısmını kekin üzerine kaplamak için ayırıyoruz)
• Yağlanmış kek kalıbını önce susamla kaplayıp daha sonra karışımı içine döküyoruz.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dk pişiriyoruz.

NOT: Bu ölçüler benim kek kalıbıma fazla geldi , bu kek haricinde 6 adet muffin çıktı.  Ölçüleri azaltıp kullanabilirsiniz.

AFİYET OLSUN :))