Çok lezzetli ve zahmetsiz bir yemek. Hem damağa hem göze hitap ediyor. Bu sebeple misafir sofralarında da rahatlıkla ikram edilebilir diye düşünüyorum.
MALZEMELER:
- 4 adet patates (patatesle büyükse 2 tanede yeterli olur)
- 1/2 kutu bezelye (yaklaşık 450 gr)
- 6 parça tavuk (kemiksiz , derisiz but üstü)
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 adet domates
- Tuz
YAPILIŞI:- Patatesleri kabularını soyup iri iri dilimliyoruz.
- Tavuklarımızı da iri parçalara bölüyoruz.
- Yağladıımız fırın kabına biraz tuzladığımız tavuk ve patateslerimizi yerleştirip önceden ısıtılım 200 derece fırında pişiriyoruz.
- Bu arada konserve bezelyeyi yıkayıp süzüyoruz.
- Fırındaki patates ve tavuklar pişince üzerine bezelyelerimizi , sıcak su ile açtığımız salçayı ve domates dilimlerimizi ve biraz tuz ekleyip tekrar fırına atıyoruz.
- Fırının ısısını 160 dereceye düşürüp 15 dk daha pişirdikten sonra fırından çıkartıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder