İşte bizim evde taze fasulyenin en iyi arkadaşı olan domatesli pilav.
MALZEMELER:
- 2 su bardağı pirinç
- 4 adet domates rendesi yada domates suyu
- 1,5 yada 2 su bardağı su ( domatesin sululuk oranına bağlı )
- tuz.
- 1 çay bardağınca biraz eksik sıvıyağ
- Pirinçlerimiz yıkayıp süzdürüyoruz. ( ben pirinçleri en az 2 saat önceden suya koyup , bekletiyorum)
- Tencereye sıvıyağ ve domates rendeswini alıp kavuruyoruz.
- Üzerine pirinçleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Pilavın suyunu ve tuzu ekleyip kapağını kapatarask pişmeye bırakıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder