Bu poğaçaları işyerime götürmek için yapmıştım. Çok pratik pişirme süresi dahil 45 dk da hazırlayabilirsiniz. Tarifi '' semaver1.blogspot.com'' da gördüm. Büyüklüklerini zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.Ben özellikle küçük yaptım , 2 lokmalık oldular :) .
MALZEMELER:
- 125 gr margarin
- 1 çay bardağından biraz eksik zeytin yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta
- 3 - 4 su bardağı un
- tuz , beyaz peynir , kaşar peyniri , maydanoz , çörekotu
- 1 yumurtanın sarısı ve çörekotu hariç (bunları üzerine kullanıyoruz) bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Dilediğiniz şekli vererek fırın tepsisine dizebilirsiniz. 160 derece önceden ısıtılmış fırında 25- 30 dakika üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Ben yoğurduktan sonra 15 dk kadar hamuru dinlendirdim , buda bir dipnot :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder